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Vegane Quiche mit Spargel für Frühlingstage

Bevor der letzte Monat der Spargelsaison anbricht, habe ich noch eine wunderbare Variation mit dem grünen Vertreter für euch. Diese vegane Quiche überzeugt mit einem würzig, aromatischem Rand und einer frischen, frühlingshaften Füllung. Auch dieses Rezept kann man super leicht vorbereiten und zum Beispiel zum Picknick bei herrlichem Sonnenschein mitnehmen! – Geteilte Freude, verdoppelt sich! ♡ Ich liebe es so sehr, mit regionalen und saisonalen Produkten zu kochen. Falls ihr aus  ...

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Anorexie & Essstörungen – Wenn Kalorien und Bewegung den Alltag bestimmen

Heute ist mal wieder einer dieser Tage, an denen ich unheimlich viel über die Vergangenheit und die Zukunft nachdenke. Manchmal überkommt es mich und plötzlich reflektiere ich wirklich schlagartig, was in den letzten Monaten passiert ist. Sich von einer Essstörung zu lösen ist härter, als es  ...

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