Hauptgericht – Sophies Soulfood

Spargel-Champignon-Ragout mit Kürbis-Nockerln (Vegane Option) mit Spargel aus dem alten Land

14. Mai 2018

Die Spargelsaison läuft auf Hochtouren und jeder, der Lust auf eine Abwechslung zur klassischen Variante mit Sauce Hollandaise hat, findet hier das passende Rezept! Als ich noch bei ...

Allgemein, Herzhaft, Rezepte, Vegan

Frühlingshaftes Rote Bete Risotto mit extra Crunch (vegan)

17. April 2018

Mit den steigenden Temperaturen beginnt draußen alles endlich wieder zu blühen. Die Bäume werden immer grüner und die Wiesen immer bunter. Um den Frühling auch etwas auf den Teller zu ...

Allgemein, Herzhaft, Rezepte, Vegan

Smokey Western Stew (vegan)

27. Februar 2018

Simpel, nahrhaft und lecker! Das ist der Smokey Western Stew in 3 Worten zusammengefasst! Rauchiges Paprika-Aroma, umspielt von lieblicher Möhre, roter Zwiebel, Tomaten und nahrhaftem ...